Algas: descubrimiento seguido de un taller de cocina

Descripción

Salida para descubrir las algas y taller de cocina de algas: Traer preferentemente botas o zapatos altos que sujeten los tobillos y se metan en el agua, un cubo con tapa y unas tijeras para recoger las algas y eventualmente un cortaviento y un gorro en función del tiempo.
La excursión continúa con un taller de cocina, en el que preparará una receta sencilla, fría y apetitosa. (Por favor, avísanos con antelación si tienes alguna intolerancia alimentaria). Si puedes, trae uno o dos recipientes para llevarte a casa tus preparaciones culinarias.


La salida de las algas comienza a las 10.30 h en punto, dependiendo de las mareas, en el aparcamiento de caravanas situado a la izquierda al acercarse al faro de Chassiron por Saint Denis.
La excursión finalizará sobre las 13:00 horas.
El taller de cocina de algas tendrá lugar en el camping Le Chassiron.
La sesión completa (incluido el taller de cocina) terminará hacia las 17.30 h.
El número de participantes es limitado, por lo que es imprescindible reservar.
Precios: 35 euros para los miembros de Roseaux Sociaux IØ, 40 euros para los demÆs.
Sólo para la excursión a las algas: 15 euros (13 euros para los miembros de Roseaux Sociaux IØ).

El pago debe efectuarse en el aparcamiento antes de la salida (sólo cheques o efectivo).


Gracias por su interés y hasta pronto,
Nathalie y Xavier
Para reservas, póngase en contacto con permacultureoleron@gmail.com


Enlace france 3
https://www.youtube.com/watch?v=QE-WLVrXdDs&t=33s